中文名称:动物营养学报
语言:中文
类别:农业
主管单位:中国科学技术协会
主办单位:中国畜牧兽医学会
创刊时间:1989
出版周期:月刊
国内刊号:CN11-5461/S
国际刊号:ISSN1006-267X
邮发代号:80-591
定价:1560.00元/年
出版地:北京
《动物营养学报》(月刊)1989年创刊,是以内部刊物的形式试刊,经过16年艰苦不懈的努力,已成为反映我国动物营养科学研究进展的窗口。
《动物营养学报》以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻党的教育方针和“双百方针”,理论联系实际,开展教育科学研究和学科基础理论研究,交流科技成果,促进学院教学、科研工作的发展,为教育改革和社会主义现代化建设做出贡献。
1务求简明确切,概括全文,方便检索,一般不超过20个字,应包括主要关键词,避免使用不常见缩写词、符号等。英文题目内容与论文中文题目应相符,一般不超过10个实词。
2作者应限于参加研究的工作者。单位应包括单位全称、所在城市、邮政编码。汉语姓名英译采用姓前名后,姓全部大写,姓和名首字母大写,名为2个字时,连写。
3要求简明扼要。内容按目的、方法、结果和结论依次编写;在叙述“目的”的文字前冠以(目的)字样,其余同。
4选用在文题和摘要中出现的能反映论文特征内容、通用性比较强的3~8个规范词。
5编辑部禁止一稿多投行为,编辑部对来稿有删修权。
近几年养鸽业的规模化、机械化和标准化程度都取得了很大进展,养鸽业已逐渐成为畜牧业的一个独立的产业分支。但目前关于乳鸽能量、粗蛋白质、氨基酸、矿物元素和维生素需要量的研究鲜有报道,这可能是由于乳鸽在达到成年体重之前一直由亲鸽哺喂所致。本文综述了乳鸽早期生长及鸽乳营养水平的研究进展,为乳鸽营养需要研究和人工育雏实践提供理论...
作者:单达聪; 王铮; 黄建国; 计峰 刊期: 2019年第03期
饲粮纤维是单胃动物饲粮中不可缺少的组成成分,适宜的饲粮纤维水平可促使饲粮发挥保健作用,增强单胃动物的抗病力。由于饲粮纤维自身的结构特点,水平过高或过低都会对动物健康产生不利影响。本文综述了饲粮纤维的理化性质、饲粮纤维源及水平对单胃动物采食量和繁殖性能的影响,为单胃动物合理利用饲粮纤维提供理论技术支持。
作者:冯焱; 赵睿; 王雷; 吕丽华 刊期: 2019年第03期
籽用南瓜是以种子作为主要食用器官或加工对象的南瓜类总称,属于葫芦科南瓜属。我国籽用南瓜种植面积和总产量均居世界第一,每年产生大量籽用南瓜副产物,主要包括籽用南瓜果肉、南瓜籽油、南瓜籽饼粕和南瓜籽皮等。本文综述了不同籽用南瓜副产物的营养价值特性和应用现状,并结合副产物中营养成分的特点阐述了籽用南瓜副产物的生物学作用,为合理...
作者:李洋; 么恩悦; 张广宁; 张永根 刊期: 2019年第03期
反刍动物的肉和奶为人类提供高质量蛋白质、必需矿物元素和脂溶性维生素,同时也是人类饮食结构中饱和脂肪酸和反式脂肪酸的主要来源。临床医学研究证明,过量的摄入饱和脂肪酸和人工合成的反式脂肪酸会增加机体患心脑血管疾病的风险,人类的饮食与其慢性病的演化过程密不可分。为此,本文综述了反刍动物肉和乳产品中脂肪酸合成的代谢机制,以及通过...
作者:刘旺景; 张佐忠; 李英; 敖长金 刊期: 2019年第03期
植物化学物质具有抗氧化、抗炎症、抗肿瘤和免疫增强等多种生理调节功能,这些生理调节功能有赖于细胞内存在的信号识别与传导通路,并最终经由相关关键转录因子及对应的效应基因的表达实现其调节功能。本文对植物化学物质在细胞内信号的识别与传导模式进行了归纳总结,并对参与其功能实现所经历的信号调节通路进行了综述。
作者:樊启文; 陈芳; 赵娜; 魏金涛 刊期: 2019年第03期